مازالت المحاولات الإسلامية تتفاعل وتنشط في محاولة نشر ثقافة الطعام الحلال في الدول الغربية، ومن ذلك تنظيم مهرجان الطعام الحلال، الذي ستنطلق فعاليات دورته الثانية في الـ27 من سبتمبر المقبل بلندن، بمشاركة وتنافس 100 شركة متخصصة في الطهي العالمي.
وبحسب “وكالة الأنباء الإسلامية”، فقد أكد المنظمون أن هذا المهرجان سوف يكون الأكبر في العالم، وسيكون أكثر إثارة من الدورة الأولى التي انعقدت قبل عامين في لندن، وفقاً لما ذكرته صحيفة “الشرق الأوسط” الإلكترونية.
وينطلق مهرجان هذا العام، الذي سيقام على مدار ثلاثة أيام، في حديقة عامة “إيليغ كومون” غرب لندن، في مساحات مفتوحة للعائلات، ويتضمن الكثير من الأفكار المبتكرة، من بينها تقديم أصناف أطعمة جديدة، وتنظيم دورات تدريبية على الطبخ يقدمها أشهر الطهاة.
ويفتح المهرجان أبوابه هذا العام لأكثر من 15 ألف زائر، من بين 2.7 مليون مسلم يعيشون في بريطانيا.
ولاحظ منظمو المهرجان أن الكثير من البريطانيين من غير المسلمين يقبلون أيضاً على المهرجان من أجل تذوق الطعام الحلال والتعرف عليه.
