وفقاً لدراستين جديدتين نشرتا الإثنين الماضي، ثبت أن استهلاك القهوة بشكل أكبر قد يؤدي إلى حياة أطول.
وقالت الدراسة: إن الأشخاص الذين شربوا ما بين 2 – 4 أكواب يومياً يقل عندهم خطر الموت بنسبة 18% مقارنة مع الأشخاص الذين لم يشربوا القهوة، وتتفق هذه النتائج مع دراسات سابقة.
وتبين الدراسة الجديدة أن هناك إمكانية بيولوجية أقوى للعلاقة بين البن وطول العمر، ووجدت أن الوفيات تتناسب عكسياً مع استهلاك البن بالنسبة للمصابين بأمراض القلب والسرطان وأمراض الجهاز التنفسي والسكتة الدماغية ومرض السكر وأمراض الكلى، وقد نشرت كلتا الدراستين في سجلات الطب الباطني.
وقد أظهرت الدراسات أن بعض مركبات القهوة لها خصائص مقوية للأعصاب ومضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في الحد من خطر الأمراض مثل مرض الزهايمر.
وقد فصلت كلتا الدراستين المدخنين عن غير المدخنين، لأن التدخين معروف يحد من العمر ويرتبط بمختلف الأمراض، ومع ذلك، وجدوا أن القهوة لها آثار عكسية على الوفيات حتى للمدخنين.
وهذه الدراسات تكمل العمل الذي تم القيام به على القهوة والوفيات، وقد تم توثيق معقول أن شرب القهوة لديهم خطر أقل من الموت.
