إميلي فيج (*)
إذا كنت تريد انقاص وزنك، قد تساعدك هذه الدراسة الجديدة على الوصول إلى هدفك، فقد وجد باحثون أن فقدان الوزن باستمرار في الأيام الأولى من خطة النظام الغذائي الجديد -حتى بكميات صغيرة- قد تزيد من فرص تحقيق فقدان الوزن على المدى الطويل.
وتشير التقديرات إلى أن أكثر من اثنين من بين كل ثلاثة من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، والوزن الزائد يمكن أن يزيد من خطر العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وحتى بعض أنواع السرطان.
ويعتبر اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن واحدة من أفضل الإستراتيجيات لفقدان الوزن، ولكن هذا ليس سهلاً، ولذلك ينصح بالاستمرار في اتباع النظام الغذائي حتي لو مضى بعض الوقت بدون انخفاض في الوزن.
ففي كل عام، يحاول حوالي 45 مليون شخص في الولايات المتحدة اتباع نظام غذائي، وذلك أساساً بهدف فقدان الوزن، ومع ذلك، فقد أشارت الأبحاث إلى أن ما يصل إلى 40% من الناس فقط هم الذين يفقدون بعض الوزن ثم يستعيدون أكثر من نصفه في السنتين التاليتين.
وهذا يفسر لماذا بعض الناس قادرون على الحفاظ على فقدان الوزن، في حين أن الآخرين مازالوا يناضلون؟
(*) دكتوراه من كلية الآداب والعلوم في جامعة دريكسل في فيلادلفيا، وقد نشرت نتائج الفريق مؤخراً في مجلة “السمنة”.
