شركة يابانية أسسها رجل يدعي ساكاكيبارا كاتسوهيكو قامت بإنتاج أول صحون قابلة للأكل في العالم
شركة يابانية أسسها رجل يدعي ساكاكيبارا كاتسوهيكو قامت بإنتاج أول صحون قابلة للأكل في العالم.
وأشار كاتسوهيكو في مقابلة مع شبكة CNN إلى أن الفكرة خطرت بباله عندما رأي في أحد المهرجانات كم النفايات البلاستيكية التي يتم هدرها، لذا قرر بأن يضيف الصحون القابلة للأكل للائحة منتجاته في مصنع العائلة الذي يصنع البسكويت الذي يؤكل فيه الأيس كريم.
ويستخدم الياباني نشا الذرة والجمبري والملح في تصنيع صحونه القابلة للأكل، وذلك لزيادة مقاومتها للمياه، ويعمل حالياً على تطوير ملاعق وشوكاً مصنوعة من مواد قابلة للأكل أيضاً للتقليل من حجم النفايات البلاستيكية بشكل أكبر.
ويأمل كاتسوهيكو أن يتمكن من عرض منتجاته في دورة الألعاب الأولمبية التي ستستضيفها العاصمة اليابانية طوكيو عام 2020.
ويرى كاتسوهيكو بأن نمو شركته ” Marushige Seika K. K” يمكن أن ينعش قريته هاكينان المعروفة بالصيد، التي تبعد 300 كيلومتر عن طوكيو، ويقول: “عندما أفكر بأننا سنورث قريتنا يوماً لأطفالنا أعتقد ببساطة بأنه يجب علينا أن نبني أعمالنا للحفاظ على البيئة المحلية.”
