نفذ مركز شبرة الخضار التابع لمراقبة الأغذية والأسواق، بإدارة التدقيق ومتابعة خدمات البلدية بفرع بلدية محافظة العاصمة، حملات تفتيشية على منطقة الشويخ استمرت يومين؛ شملت المخازن والملاحم والأسواق والجمعيات التعاونية، وذلك بالتعاون مع إدارة العلاقات العامة، وقد أسفرت عن تحرير 49 مخالفة.
وأوضح مدير فرع بلدية محافظة العاصمة المهندس عمار العمار، بأن هذه الحملات تأتي بناء على تعليمات مدير عام البلدية المهندس أحمد المنفوحي، بتكثيف الحملات الرقابية على الجمعيات التعاونية والمطاعم والمحلات وأسواق اللحوم، للتأكد من صلاحية المواد الغذائية التي تقدم للجمهور وأماكن تداول المواد الغذائية إلى جانب مخالفة لمخالفة للوائح وأنظمة البلدية.
وأضاف العمار بأن الهدف من الحملات هو التأكد من صلاحية المواد الغذائية، ومدى التزام العاملين بالجمعيات والمطاعم والأسواق بسريان صلاحية الشهادات الصحية، وذلك لضمان جودة وسلامة المواد الغذائية التي تقدم للجمهور، مشيراً إلى أن هناك متابعة حثيثة من قبل الإدارة العليا بالبلدية لتلك الحملات.
من جانبه، أوضح مراقب الأغذية والأسواق نصار بن لامي، بأن المراقبة والمراكز التابعة لها تقوم بالتفتيش بصفة دورية على كافة المناطق التابعة للمحافظة، لرصد أي مخالفة وتطبيق اللوائح والأنظمة على المحلات والمطاعم المخالفة، من خلال اتخاذ كافة الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
مخالفات وحملات
وأشار بن لامي إلى أن الحملات استمرت لمدة يومين وأسفرت عن تحرير 49 مخالف، تنوعت ما بين تداول مواد غذائية بدون الحصول على شهادة صحية، مزاولة العمل داخل مطعم دون الحصول على ترخيص صحي، تشغيل عامل قبل الحصول على شهادة صحية، نظافة عامة.
وبين بن لامي بأن المراقبة خلال شهر أكتوبر الماضي، قامت بمصادرة وإتلاف 7 أطنان و683 كيلوجراماً من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى الكشف على 600 محل وتحرير 224 مخالفة، فيما بلغ إجمالي العينات التي تم إرسالها لمختبرات وزارة الصحة 532 عينة، وورد منها صالحاً للاستهلاك الآدمي 511 عينة، فيما بلغت العينات التي لم ترد 21 عينة، فيما بلغ إجمالي الشهادات التي تم تصديرها 159 شهادة إلى جانب تحصيل رسوم بلغت إجماليها 3300 دينار كويتي، بالإضافة إلى غلق 7 محلات، ومحلان أعطيا اشتراطات صحية ونفذا الاشتراطات.
واختتم بن لامي بإن إجمالي المذبوحات المستوردة بلغت 53026 ذبيحة بوزن إجمالي بلغ 1116688 كيلوجراماً، اشتملت على 39900 ذبيحة من الأغنام، 12991 رأساً من الأبقار، 35 ذبيحة من الماعز، 136 رأساً من الجمال.
