العنوان الأسرة- العدد 460
الكاتب بدرية العزاز
تاريخ النشر الثلاثاء 27-نوفمبر-1979
مشاهدات 89
نشر في العدد 460
نشر في الصفحة 48
الثلاثاء 27-نوفمبر-1979
لو تفكر أحدنا
إن شكر الله على نعمه التي لا تحصى لهو واجب علينا، لو تفكر كل منا في ذاته لخجل ولأحس بمدى تقصيره في هذا الواجب، إن رحمة الله بنا وحفظه لنا وعفوه عنا خير دليل على أنه الإله الأحد الذي يستحق الحمد والشكر، يقول تعالى: ﴿وَلَوْ يُؤَاخِذُ اللَّهُ النَّاسَ بِظُلْمِهِم مَّا تَرَكَ عَلَيْهَا مِن دَابَّةٍ﴾ (النحل: 61) إن هذه الآيات لترينا وتعلمنا صفة هذا الرب العظيم الغفور الحليم بعباده إذا ما أذنبوا فهو سبحانه غني عن عذابهم، بل يؤخر عنهم العذاب ويفتح لهم باب التوبة عسى أن يتوبوا ويستغفروا فيغفر لهم، بل وجعل بين أيديهم آيات يتلونها آناء الليل وأطراف النهار لتذكرهم وتنهاهم عن السوء والفحشاء ولتأمرهم بالمعروف.
فلله الحمد والفضل والمنة على ما تفضل به علينا، وأنه سبحانه لا يظلمنا شيئًا ولكن الناس أنفسهم يظلمون، نسأله سبحانه -تبارك وتعالى- أن يعيننا على شكره وذكره بما هو أهل له ويتقبل منا أحسن أعمالنا ويغفر لنا تقصيرنا.
أم عبد الله
بين الرجل والمرأة
بين المرأة والرجل تجاذب فطري قوي هو الأساس الأول للعلاقة بينهما، وإن الغاية منه قبل أن تكون المتعة وما إليها هي التعاون على حفظ النوع واحتمال متاعب الحياة.
الإمام حسن البنا -رحمه الله-
الأبوة لها مكانتها في توجيه السفينة
القوامة أساس مكين في الأسرة؛ إذ لا بد لكل تجمُّع من إشراف ورئاسة ومسؤولية، ودرجة القوامة التي أعطاها الإسلام للرجل هي ركن أساسي في البناء يقتضيها نظام الجماعة. بل إن الأبوة لها مكانتها الأصيلة، مكانة الربان في السفينة وعنه تصدر التوجيهات ويلتزم بها الجميع بما في ذلك الأم، وقد عرفت المجتمعات الغربية ذلك التمزق الخطير حين دخلت الأم ميدان العمل وأخذت توجه الأسرة، فأصبح في الأسرة رأيان ووجهتان مما أحدث آثارًا بعيدة المدى في نفسيات الأبناء والبنات، حيث أخذت تذهب توجيهات الأب في ناحية وتوجيهات الأم في ناحية أخرى، بينما يقرر الإسلام وحده الجهة الأساسية التي لها حق القوامة على المرأة والأبناء جميعًا، وهو الأب الذي يستمد مسؤوليته وتوجيهاته من مفاهيم الإسلام لا من أهوائه الذاتية؛ بقصد المحافظة على الأسرة الإسلامية وقيامها في دائرة أحكام الإسلام وقوانينه في الحيلولة دون انحرافها عن الطريق المستقيم أو سقوطها في مجال الانحلال والتقليد.
أم عبد الرحمن
حدیث أنس -رضي الله عنه-، سُئل رسول الله -صلى الله عليه وسلم- عن الكبائر قال: «الإشراك بالله، وعقوق الوالدين، وقتل النفس، وشهادة الزور» (رواه البخاري).
مصاحبة الشيطان
هو صاحب الأبوين حين أخرجهما من الجنة، وهو صاحب قابيل حين قتل أخاه، وهو صاحب قوم نوح حين أُغرقوا، وقوم عاد حين أُهلكوا بالريح العقيم، وصاحب قوم صالح حين دُمروا بالصيحة، وصاحب الأمة اللوطية حين خسف بهم واتبعوا بالرجم بالحجارة، وصاحب عباد العجل حين جرى عليهم ما جرى، وصاحب فرعون وقومه حين أُخذوا الآخذة الرابية، وصاحب قريش حين دعوا يوم بدر، وصاحب كل هالك مفتون.
طفلك من سنة إلى ثلاث سنوات
التغذية
تغذية الطفل في هذه المرحلة «من سنة إلى ثلاث سنوات» مهمة جدًّا بالنسبة إلى نموه.
يحتاج الطفل إلى العناصر الغذائية البناءة حاجة كبرى؛ فالمواد البروتينية والكالسيوم والفيتامينات والوحدات الحرارية الموجودة في المواد النشوية والسكرية، فمن واجبك تقديم وجبة مختلطة أو متنوعة تحتوي على عدة أصناف من الطعام، واذكري دائمًا عند تحضير طعام الطفل أن نوع الطعام مهم مثل أهمية كميته.
وإليكِ العناصر التي ينبغي أن يحتوي عليها غذاء الطفل:
۱- كاسان أو ثلاثة من الحليب يوميًّا.
٢- ثلاث بيضات في الأسبوع على الأقل.
٣- نوع من المآكل البروتينية الحيوانية كاللحم أو الدجاج أو السمك يوميًّا. وهناك قول شائع بأن من أكل السمك والحليب أو اللبن فمصيره الجنون أو المرض! ليس هناك ما يؤكد صحة هذا الكلام من الناحية العلمية.
والبروتينات النباتية المتوفرة في البقول كالعدس والحمص والفول والفاصوليا، تعوِّض عن اللحوم على اختلاف أنواعها، وإن كان من الأفضل أن يحتوي غذاء الطفل على البروتين الحيواني والنباتي معًا.
٤- إطعام الطفل نوعًا أو نوعين من الخضر الطازجة أو المطبوخة.
٥- الفاكهة، وهي مصدر غني بالفيتامينات.
٦- الخبز والأرز أو المعكرونة ضرورية للطفل يوميًّا ولكن بكميات معتدلة.
۷- الحلويات ضرورية للطفل إذا قُدمت له بعد الطعام وبكميات قليلة، ويراعَى غسل فم الطفل بعدها للمحافظة على سلامة الأسنان من التسوس.
أكلة الأسبوع: برياني
۲ رطل لحم ،٢ كوب أرز ، ٤ بصل، قليل من الزعفران، ربع كوب ماء ورد ، ٤ مسمار، ملعقة صغيرة بهارات، رأس ثوم كبير، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة ملح، ٤ حبات هيل ، ٣ أعواد دارسين، ملعقة صغيرة لومي أسود، ٤ بطاطس.
۱- يقطع اللحم ويتبل بالملح والبهارات.
۲- يسلق الأرز في ماء اللحم مع الدارسين والمسمار والبهارات والهيل ثم يصفى بعد أن ينضج.
٣- تقشر البطاطس وتقطع وكذلك البصل ويحمران في الدهن مع اللحم والثوم والبهارات واللومي.
٤- يوضع في القدر قليل من الدهن والكركم، ثم توضع طبقة من الرز فوقها طبقة من البطاطس والبصل واللحم المحمر، ثم توضع طبقة ثانية من الأرز وأخرى من اللحم والبطاطس والبصل.
٥- يترك على نار هادئة مع مراعاة تغطية القدر.
يضاف الزعفران مع ماء الورد حسب الرغبة.
موضوعات متعلقة
مشاهدة الكل
