المجتمع الصحي : العدد 1866

العنوان المجتمع الصحي : العدد 1866

الكاتب مجلة المجتمع

تاريخ النشر السبت 22-أغسطس-2009

مشاهدات 67

نشر في العدد 1866

نشر في الصفحة 36

تحميل مشاهدة

«الصيام». وقاية وحماية

أثناء فترة الصيام التي تمتد من الفجر وحتى المغرب يعتمد الجسم في طاقته وحاجته لسكر الجلوكوز على وجبة السحور، إلا أن تلك الوجبة لا تستطيع توفير هذه الطاقة والسكر إلا لساعات معدودة، بعدها يجد الجسم نفسه مضطرًا للاعتماد على الطاقة وسكر الجلوكوز من المواد السكرية والدهنية المخزونة في أنسجة الجسم، وبهذه الطريقة يتم حرق السكر والدهون المخزونة وتخليص الجسم من السموم المتراكمة.

وبدهي أن يبدأ الجسم أولا باستهلاك الخلايا المريضة أو التالفة أو الهرمة، وبعد الصيام ومع تناول الإفطار يتجدد بناء هذه الخلايا بخلايا جديدة تعطي الجسم قوة ونشاطا وحيوية.

تعرف على فوائد«التمر» العجيبة

ثبت في الصحيح عن النبي ﷺ: «من تصبح بسبع تمرات، وفي لفظ: من تمر العالية لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر»، وثبت عنه أنه قال: «بيت لا تمر فيه جياع أهله». وثبت عنه أنه أكل التمر بالزبد، وأكل التمر بالخبز، وأكله مفردا.

وللتمر العديد من الفوائد منها:

-1 خفض نسبة الكوليسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.

-2منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.

3-الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين «ج».

4-علاج لفقر الدم «الأنيميا» لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين «ب ۲».

5-علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور وفيتامين «أ».

6-علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم. علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على الماغنيسيوم والنحاس.

7-علاج للروماتيزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون.

8-مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم، وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.

9-منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة.

10-تسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.

11-علاج الضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين «أ».

12-علاج جفاف الجلد وجفاف قرنية العين والعشى الليلي لاحتوائه على فيتامين «أ».

«الزبادي». يقلل انحسار اللثة وسقوط الأسنان

أثبت بحث ياباني جديد وجود رابطة قوية بين تناول اللبن الزبادي والمشروبات الأخرى الحاوية على حامض اللكتيك، وبين سلامة وصحة أجزاء الفم المحيطة بالأسنان.

وقال «شيمازاكي» الباحث في جامعة «كويشو» في فاكوكا اليابانية: إن هذه الأطعمة كان لها دور في صحة الفم وليس الحليب، ولا الأجبان»، وتقود حالات أمراض الأجزاء المحيطة بالأسنان المزمنة، مثل أمراض اللثة المزمنة، إلى انحسارها وإلى فقدان الأسنان مبكرا لدى البالغين. وأضاف «شيمازاكي»: إن الفائدة الموجودة في اللبن الزبادي وغيره من الأطعمة المماثلة على صحة اللثة، ربما تكمن في تأثيرات البكتيريا المفيدة فيها، وأضاف: إنه فيما عدا عمليات المداومة على تنظيف الأسنان بالفرشاة أو بالخيوط السلكية، فإن خطوات وقاية الأسنان واللثة تظل محدودة. وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى قلة ظهور أمراض اللثة لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الألبان إلا أن تلك الدراسات لم تتناول بالتحديد أنواع الألبان الأكثر فائدة من غيرها، وفقا لما قاله الباحثون اليابانيون.

الجرجير والبروكلي لعلاج قرحة المعدة

كشفت أبحاث حديثة أن الجرجير والبروكلي يحتويان على خواص ومركبات مضادة للقرح خاصة قرحة المعدة، وأن تناول نبات البروكلي بصفة منتظمة يخفض من تركيز البكتيريا المسببة القرحة المعدة. وأشارت الدراسة إلى أن البروكلي له تأثير مباشر في الحماية من الوقوع فريسة الأمراض السرطان المختلفة بفضل المادة المضادة للأكسدة الموجودة به.

كما أشارت أيضا الأبحاث الأولية-التي أجريت على فئران التجارب-فاعلية هذه المركبات في علاج القرح، خاصة قرحة المعدة التي تعد من أكثر الأمراض انتشارًا وتصيب آلاف الأشخاص حول العالم، علمًا بأنه لم يتم حتى الآن التوصل إلى علاج فعال لهذا المرض.

وقد أجريت الأبحاث بهذا الشأن على مجموعة من الفئران تعاني من القرحة المعدية واحتوى نظامها الغذائي على كميات وفيرة من الجرجير لنحو ستة أسابيع، ولوحظ تراجع حدة القرحة بنسبة ٣٦% والأعراض السلبية الناجمة عنها.

رمضان. فرصة للشفاء من العديد من الأمراض

يعتبر الصيام علاجًا فعالًا أو مساعدًا لكثير من الأمراض، منها:

أمراض الحساسية: بعض أمراض الحساسية تزيد بتناول أنواع معينة من الأطعمة بعضها معروف مثل السمك والبيض والشوكولاتة والموز والبعض الآخر غير معروف، وأثناء الصيام يستريح الجسم من هذه الأطعمة، وبالتالي يشعر مرضى الحساسية براحة كبيرة مع الصيام.

حب الشباب والبشرة الدهنية والدمامل والبثور والتهاب الثنايا يزداد بالوجبات كثيرة الدهون، وهذه الأمراض تتحسن كثيرا بالصيام.

يخفف الصيام من أعراض وعلامات فشل القلب؛ وذلك لأن الصيام يقلل من شرب السوائل وتناول الأغذية، إضافة إلى إذابة الدهون من الأوعية الدموية.

السمنة أو زيادة الوزن: يعتبر شهر رمضان طبيب تخسيس مجاني وفرصة عظيمة لذوي الوزن الزائد؛ بشرط أن يتم الالتزام بشروط شهر رمضان الصحية كالاعتدال في الأكل وزيادة الحركة والإقلال من النوم والكسل.

كما يعالج الصوم كثيرًا من مشكلات الجهاز الهضمي مثل زيادة الحموضة، والقولون العصبي وعسر الهضم، وانتفاخات البطن؛ لأن امتناع الصائم عن الأكل والشرب طوال فترة الصوم يعطي فرصة لعضلات وأغشية الجهاز الهضمي بأن تتقوى وتزداد عملها وحيويتها، كما يلعب العامل النفسي دورا كبيرا في شفاء بعض علل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي؛ وذلك نتيجة لما يسببه شهر رمضان من السعادة والبهجة وطمأنينة النفس وهدوء البال.

التمارين الرياضية لا تخفض الوزن

أكد باحثون أمريكيون الشكوك التي ساورت العديد من اختصاصي التغذية وهي أن النشاطات البدنية لا تساعد على خفض الوزن.

وقارن باحثون في القسم الصحي بجامعة «لويولا»، أوزان سيدات أمريكيات من أصل أفريقي في شيكاغو، وبين حالة نظيراتهن يعشن في مناطق ريفية في نيجيريا حيث تبين أن أوزان النساء اللاتي يعشن في شيكاغو مثلا تبلغ حوالي ٨٣ كيلوجراما مقارنة بـ ٥٧ كيلوجراما بالنسبة للسيدات النيجيريات.

وفي هذا السياق قالت الباحثة «إيمي ليوك»، وهي اختصاصية للتغذية في معهد لويولا للتغذية: إنه على الرغم من أن الفرق ليس كبيرا من حيث حرق السعرات الحرارية عند هؤلاء النساء، لكن يبدو أنه ليس هناك علاقة بين التمارين الرياضية وخفض الوزن وأشارت إلى أن الحمية والعادات الغذائية تختلف بين نيجيريا وأمريكا، ففي حين أن الأطعمة في نيجيريا تحتوي على الألياف والكربوهيدرات ومنخفضة الدسم، فإن نسبة المواد الدهنية في الأطعمة الأمريكية تتراوح في بعض الحالات بين ٤٠%و٤٥%

والتوتر والضغوط العصبية يؤديان إلى البدانة

حذرت دراسة طبية حديثة من أن تزايد الضغوط العصبية والتوتر قد يزيد من فرص إصابة الإنسان بالبدانة، ويؤدي إلى اكتسابه العديد من الكيلوجرامات الزائدة.

أوضح الباحثون أن محيط خصر المرأة يتأثر بمدى الضغوط والتوتر الذي تتعرض له سواء في المحيط العائلي أو متطلبات العمل أو المشكلات والصعاب الاقتصادية.

كما وجد الباحثون أنه غالبا ما يكسب الرجل مزيدا من الوزن في حال مواجهته مشكلات في اتخاذ القرار السليم، أو صعوبات في الوفاء بأعبائه الأسرية المالية، أو صعوبة في تعلم مهارات جديدة تتطلبها مهام عمله.

الرابط المختصر :

موضوعات متعلقة