العنوان المجتمع الأسري العدد 1801
الكاتب تيسير الزايد
تاريخ النشر السبت 10-مايو-2008
مشاهدات 59
نشر في العدد 1801
نشر في الصفحة 56
السبت 10-مايو-2008
أمان بيتك .. حماية لأسرتك
من عوامل الوقاية من الحرائق والسموم: الكشف الدوري على أسطوانات الغاز.. عدم ترك الطعام على النار دون مراقبة وتخزين المواد السامة بعيدًا عن الأغذية..
تيسير الزايد
- شرطةالنجدةتنقذطفلينمنألسنة النار التي اشتعلتْ في شقتهم أثناء غياب
الوالدين في الخارج!
- مقتل خادمةٍ بعد انفجار أسطوانة الغاز في مطبخ المنزل!
-إصابةُ سيدةٍ في العقد الرابع من عمرها بحروقٍ من الدرجة الثالثة نتيجة احتراق زيت الطهي، وإصابة زوجها الذي كان يحاول إنقاذها!
تلك أمثلة من الأخبار التي نقرؤها دائمًا في الجرائد، أو نسمع عنها، ولكنّنا نستبعد حدوثها لنا، كأنَّ منازلنا وأجسادنا من النوع المضاد للحريق، وما يغيب عنّا أن أغلب الحرائق المنزلية تبدأ في المطبخ؛ بل الكثير من الناس ذهبوا ضحية هذه الحرائق.. والمشجع في الموضوع أنَّ أغلب تلك الحرائق يمكن تفاديها ببعض الاحتياطات الضرورية التي يجب الأخذ بها في منازلنا.
احتیاطات الأمن في المطبخ
١- لا تتركي الطعام على النار دون مراقبةٍ مستمرةٍ، أو تتركي الطعام على نارٍ هادئة وتغادري المنزل؛ حتى ولو كان لوقتٍ قصيرٍ، فكلُّ خمس حوادث حريقٍ منزليةٍ اثنان منها بسبب ترك الطعام على النار دون مراقبة.
2 - نظفي أسطح الطاولات في المطبخ لمنع تراكم الدهون.
٣- لا تقومي بتخزين مواد قابلة للاشتعال بجانب الموقد؛ فالستائر والفوط وعبوات الطعام كلها مواد تشتعل بسرعة.
٤- ضعي دائمًا أيدي أواني الطهي الطويلة باتجاه الموقد إلى الداخل فتركها متجهة إلى خارج الموقد قد يسبب سقوط الإناء نتيجة سحبة بالخطأ أو بأيدي الصغار.
5- عند الطهي يفضل ارتداء الملابس ذاتَ الأكمام القصيرة، أو ذات الأكمام الضيِّقة؛ فالكم الواسع الطويل قد تشتعل به النار بالخطأ.
٦- قومي بتسخين زيت الطهي بالتدريج، فالتسخين العالي للزيت قد يسبب احتراقه.
7 - الأطفال الصغار يفضَّل وجودهم خارج المطبخ، وإن كانوا في داخله لا بدَّ وأن يكونوا على بعدٍ لا يقلُّ عن مترٍ واحد، وإذا كانوا من هواة الطهي يجب أن يتم هذا تحت مراقبة الكبار.
8- يفضَّل وجود مطفئة حريق صغيرة في المطبخ، ومعرفة طريقة استعمالها؛ ويفضل أيضًا تركيب جهاز الإنذار الصغير الخاص برصد الدخان.
٩- لا تستعملي أجهزة المطبخ الكهربائية كلَّها في مخرج كهربائي واحد ولا في نفس الوقت، مما يزيد الحمل الكهربائي على هذا المخرج.
ماذا نفعل في حالة نشوب حريق في المطبخ؟
١- ضعي الغطاء على المقلاة بحذر. كما يمكنك أيضًا استخدام لوح التقطيع أو صينية الخبز.
٢- أغلقي مفتاح تشغيل الموقد.
3- اتركي الغطاء فوق المقلاة حتى يبرد تمامًا.
3- لا تحاولي رفع الغطاء لمشاهدة ما يحدث بالمقلاة؛ لأنَّ مجرد رفع الغطاء قليلًا يسمح بدخول الأكسجين الموجود في الهواء، مما يساعد على تأجج النار من جديد.
5- إذا شبَّ حريقٌ داخل الفرن أو الميكروويف أغلقي مفتاح التشغيل، مع ترك باب الفرن مغلقًا حتى تخمد النار بفعل انعدام وصول الأكسجين إلى الداخل.
٦- الماء والزيت لا يمتزجان فلا تمسك أبدًا بالمقلاة الملتهبة وتسرع بها إلى الصنبور لإطفاء اللهب بالماء لأن ذلك يؤدى إلى تناثر قطرات السائل الملتهب على جسمك وفى جميع أنحاء المطبخ.
7- إذا امتدتْ ألسنة اللهب من حول المقلاة، يمكن استخدام منشفة جافة أو مطفئة حريق لإخمادها.
8- لا تحاولي أبدًا إطفاء حرائق الدهون بالماء؛ فذلك سيؤدى إلى اتساع رقعة النار نتيجة لتناثر الدهون.
9- اكتبي أرقام دائرة المطافئ في مكان واضح، واتصلي بهم فورًا إذا رأيتِ أنَّ النار لم تخمد.
هل تعلم؟
أنَّ أسطوانات الغاز التي تستخدم في إشعال الموقد، أو شوايات الغاز الخارجية تحتوي غاز البروبان عديم اللون والرائحة؛ ولكن تضاف له مادة ذات رائحة نفاذة (تشبه رائحة البيض الفاسد) حتى يمكن إدراكه في حالة التسرب من أجل سلامة الاستخدام.
التعامل بأمان مع أسطوانات الغاز
1- عمل کشفٍ دوريٍّ على الوصلات والأنابيب المطاطية للتأكد من عدم تسريبها للغاز، وللتأكد من عدم تشققها، وهذا عن طريق سائلٍ صابوني، فإذا ما ظهرتْ فُقَّاعات دلّ ذلك على وجود تسرب في هذا المكان... يجب عدم استخدام عود الثِّقاب أو الولَّاعة للكشف عن التسرب.
2- يتم تخزين أسطوانات الغاز بوضعٍ عمودي خارج المطبخ في مكان جيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس والمواد القابلة للاشتعال، مع ضرورة عدم دحرجة أو رمي الأسطوانة بقوة.
٣- في حالة تعبئة الأسطوانة أو استبدالها يتمّ نقلها إلى المنزل في سيارةٍ جيدة التهوية بصورةٍ مباشرة، مع وضعها بشكل عمودي، إلى جانب التأكد من عدم وجود تلفٍ فيها.
4- ضرورة عدم التدخين أثناء التعامل مع أسطوانة الغاز.
5- ضرورة التأكُّد من نظافة وعدم انسداد وصلات الغاز، وإذا كانتْ الشواية مخزنة وغير متصلة بالأسطوانة فيتم غلق المنافذ بأكياس بلاستيكية صغيرة.
٦- بعد الانتهاء من الطهي يتم غلق أسطوانة الغاز من المفتاح الرئيس لها وقبل ترك المنزل لفترات طويلة يجب التأكد من غلق الأسطوانة.
7- مراقبة النار أثناء الطهي حتى لا يتم إطفاء الشعلة لأي سببٍ، مع وجود تسرُّب غاز من عين الموقد.
8- عند الطهي يتمّ إشعال عود الثقاب قبل مفتاح الموقد.
٩- في حالة التسرُّب يتم إخلاء المنطقة حول الأسطوانة، مع عدم تشغيل المفاتيح الكهربائية أو مراوح الشفط أو أعواد الثقاب؛ بل يتم فتح النوافذ والأبواب مع غلق صمام الغاز.
حوادث التسمم المنزلية
نستعمل في المنزل الكثير من المواد الكيميائية مثل: سوائل التنظيف والمبيدات الحشرية، ومواد التلميع، ومساحيق الغسيل، ومستحضرات التجميل، والأدوية.
ومراكز الطوارئ في المستشفيات ترصد كل يوم عددًا من حوادث التسمُّم لدى الأطفال بالأدوية أو مواد التنظيف؛ ولهذا علينا اتخاذ الإجراءات الاحترازية التالية:
1- عدم تخزين المواد السَّامة أو سوائل التنظيف في نفس أماكن تخزين الأطعمة؛ بل يجب تخزينها في أماكن مرتفعةٍ ومغلقة بعيدًا عن أيدي الأطفال.
2- عدم وضع مواد التنظيف أو المواد الكيميائية في نفس زجاجات العصير، أو المرطبات الفارغة، أو أوعية الطعام إن كان هناك ضرورةً لذلك يجب وضع ملصق على الزجاجة يوضح ما بداخلها.
3- تقليل استخدام المبيدات الحشرية ومواد التنظيف القوية قدر الإمكان؛ فلقد أصبح واضحًا جدًا تأثيرها السلبي على الصحة.
4- عدم إعطاء الطفل الدواء على أنَّه نوع من الحلوى؛ حتى لا يتناوله بمفرده إذا وجده في متناول يده.
5- يجب قراءة التعليمات الخاصّة باستعمال مواد كيميائية، سواء للتنظيف أو كمبيد حشري قراءةً جيدةً، واتباع طريقة استخدامها والتحذيرات التي عليها بحذافيرها.
٦- التخلُّص من الأدوية المنتهية الصلاحية بصورة فورية، ووضعها في كيسٍ، ويربط، وتوضع في القمامة بعيدًا عن متناول الجميع.
7 - مستحضرات التجميل تعتبر أيضًا من المواد الكيميائية التي يجب الاحتفاظ بها بعيدًا عن متناول الأطفال.
أنواع الحروق
تنقسم الحروقإلىثلاثةأنواع:
١ - الحروق الناتجة عن الحرارة.
٢ - الحروق الناتجة عن المواد الكيميائية.
3- والحروق الناتجة عن التعرض لصعقة كهربائية.
ما الدرجات المختلفة للحروق؟
تصنف الحروق إلى ثلاثة درجاتٍ، وذلك تبعًا لمقدار تعرض الجلد للحرق:
- حروق الدرجة الأولى: وهي حروق الطبقة الخارجية للجلد، وتتميز هذه الحروق باحمرار الجلد، مع قدر كبير من الألم، ومن الأمثلة على هذا النوع من الحروق تلك الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
- حروق الدرجة الثانية: وهي حروق الطبقتين الخارجية والتي تليها من طبقات الجلد، وتتميز هذه الحروق بألم شديد جدًا بالإضافة إلى احمرارٍ وتقرح في الجلد.
- حروق الدرجة الثالثة: وهي حروق لكلِّ طبقات الجلد بما في ذلك الأعصاب والعضلات والأنسجة الداخلية، ويكون الجلد في هذه الحالة أسود متفحمًا، ولا يشعر المصاب بأي ألم في منطقة الحرق من الدرجة الثَّالثة؛ لأنّ النهايات العصبية تكون قد احترقتْ، وتكون منطقة الحروق من الدرجة الثالثة في العادة محاطة بمنطقة حروق من الدرجة الثانية أو الدرجة الأولى
ماذا أفعل في حالات الحروق ؟
. قبل أيِّ تصرف يجب الابتعاد عن مكان الحادث والاتصال بالإسعاف مع محاولة إخماد اللهب.
. قم بترطيب منطقة الحرق باستخدام الماء.
. يفضَّل نزع الملابس المحترقة.
. برِّد منطقة الحرق بماءٍ جارٍ، واغمس الطرف المصاب في الماء إذا لم يكن الجلد قد تقرَّح أو تشقق، وبرد الحروق لبضع دقائق، وتجنَّب استخدام الثلج في تبريد منطقة الحرق.
. غطِّ منطقة الحرق بضمادة نظيفة ومعقَّمة.
. إذا كانتْ الحروق شاملة وتغطي مساحاتٍ كبيرة من الجلد لا تبرد مناطق الحروق بالماء لأن ذلك قد يؤدي إلى انخفاض خطر في درجة حرارة المصاب. فقط غطِّ جسم المصاب بقطعة قماش جافة ونظيفة، ثم استدع سيارة إسعاف.
. تأكد من عدم تغطية منطقة الحروق بأية مراهم أو بأية مادة أخرى.
. يفضل دائمًا حضور دورة إسعافات أولية أو قراءة كتاب متخصص في هذا الموضوع.
علاج الحروق الناتجة من المواد الكيميائية
يجب غسل منطقة الحروق الناجمة عن المواد الكيماوية بكميات كبيرة من الماء، وتعدُّ أفضل طريقة للقيام بذلك هي وضع المصاب تحت دش الحمام:
. تأكَّد من حماية نفسك من تأثير المواد الكيماوية التي تعرَّض لها المصاب.
- سلِّط ماء دافقًا على منطقة الحروق لمدة عشرين دقيقة.
- ضعْ المصاب تحت الماء الجاري إذا كان جسم المصاب قد تعرَّض بالكامل للحروق، أو ضع الطرف الذي تعرض للحرق تحت الماء الجاري.
- يجب اصطحاب المصاب للمستشفى من أجل الكشف عن سلامته.
