العنوان صحة الأسرة-العدد 1387
الكاتب مجلة المجتمع
تاريخ النشر الثلاثاء 08-فبراير-2000
مشاهدات 72
نشر في العدد 1387
نشر في الصفحة 62
الثلاثاء 08-فبراير-2000
الماء وقاية من الأمراض الخبيثة
الماء من أهم المكونات الضرورية لحياة الإنسان، وسلامة جسمه، لكن كثيرًا من الناس يعتقدون أنه يزيد الوزن، وهو ما ثبت أنه مفهوم خاطئ، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الماء يؤدي دورًا مهمًا في تخفيف الوزن، وحماية الإنسان من الأمراض، وخاصة الخبيثة منها.
وقالت الدكتورة سوزان كلاينر مختصة التغذية: إن الماء يساعد على التخلص من السموم، ومقاومة الجوع فضلًا عن دوره في المحافظة على مرونة المفاصل ومنع تشكل حصي الكلى المؤلمة، مشيرة إلى أن الماء قد يساعد أيضًا في الوقاية من أورام سرطانية معينة مثل سرطانات الثدي، والقولون، والبروستات، والكلى.
وشددت على ضرورة تناول لتر ونصف من الماء يوميًا، وتجنب الإكثار من المشروبات الغازية لإحتوائها على الأملاح التي تُشجِّع الجسم على تخزين الماء موضحة أهمية زيادة الاستهلاك اليومي من الماء، وخاصة عند ارتفاع درجات الحرارة، وقالت: إن شرب 8 أكواب من الماء يومياً - على الأقل - مع زيادتها عند التمرين أو العمل خارجاً، يساعد على تحقيق الفوائد المرجوة.
من جهة أخرى، أكدت كلاينر أن تناول قطع عدة من البسكويت بدلًا من الخبز لا يحافظ على الوزن، بل هو من المعتقدات الخاطئة الشائعة في مفهوم زيادة الوزن وقلته، لأن البسكويت أكثر دسامة من الخبز وأغنى بالسعرات الحرارية، إذ إن ٥٠ جرامًا من البسكويت «أي ما يعادل نحو 5 بسكوتات» على سبيل المثال، تمد الجسم بـ ٢٠٠ سعر حراري، في حين أن ١٢٥ جرامًا من الخبز تزود الجسم بالمقدار نفسه من السعرات.
برتقالة واحدة يوميًا لمقاومة الزُّكام
في فصل الشتاء تصبح الإصابة بالزكام احتمالاً واردًا، ومع الإصابة بهذا الضيف غير المرغوب فيه ينصحك الأطباء بالإكثار من فيتامين «ج» المتوافر بصفة خاصة في البرتقال، ويقول الأطباء إن برتقالة واحدة يوميًا تكفي لمواجهة شبح الإصابة بنزلات البرد والزكام، إذ يحتوي البرتقال على ٢٣ عنصرًا أساسيًا من العناصر الغذائية، وأهمها السكر والحديد والفسفور وفيتامين «ب 1» و «ب 2»، ونسبة كبيرة من فيتامين «ج»، بالإضافة إلى البروتينات، فحامض الليمون والكالسيوم والحديد.
وللبرتقال فوائد عدة - بالإضافة إلى فائدته في مقاومة الإصابة بأمراض الشتاء - وأهمها ، كما يؤكد أطباء الجهاز الهضمي - أن برتقالة واحدة بعد وجبة دسمة - تساعد على الهضم لأن الحامض الموجود في البرتقال ينشط عملية هضم الطعام، كما يساعد على فتح الشهية إذا تناوله الفرد قبل الطعام.
ولأن البرتقال غني كذلك بفيتامين «ج»، فهو يساعد على تثبيت الكالسيوم في العظام، ويحول دون الإصابة بمرض «الإسقربوط» و«بارلو» عند الأطفال، كما يعيد اللثَّة المنكمشة إلى موقعها، وأيضاً يساعد على عدم تسوس الأسنان، ولكن احترس في حالة التهاب المعدة والاثنى عشر، فإن تناول البرتقال يعتبر ضرراً بالغاً نظراً لزيادة المواد الحامضة به لذلك ينصح الأطباء المرضى بأخذ ما يحتاجونه من فيتامين ج، ثلاثة أضعاف ما هو موجود في البرتقال.
سمية عبد العزيز
تدفئة اليدين والقدمين بدلًا من الأقراص المنومة
إذا لم يكن بإستطاعتك النوم جيداً فحاول تدفئة يديك وقدميك بدلاً من تناول الأقراص المنومة.
هذا ما ينصح به الباحثون في سويسرا.
وقال هؤلاء الباحثون: إن النوم يحدث عندما تكون اليدان والقدمان أدفأ من درجة حرارة الغرفة وإلا فإن الشخص لن يستطيع النوم أبدًا.
وإقترحوا في تقرير نشرته مجلة «نيوإيج» - الأمريكية - ارتداء الجوارب أو وضع زجاجات مياه ساخنة أو تبليل اليدين بمياه دافئة قبل الخلود إلى النوم لتخفيف القلق والانزعاج، وضمان الحصول على الراحة المطلوبة.
أعضاء بشرية تالفة على علب السجائر!
يبدو أنه لم يبق أمام خبراء الصحة خيار آخر في إقناع المدخنين بالإقلاع عن عادة التدخين سوى أسلوب الصدمة، ففي أعنف حملة تُشَنُّ عالمياً، من المتوقع أن تطلب الحكومة الكندية من شركات التبغ أن تطبع على علب السجائر صوراً لأعضاء بشرية تالفة بسبب التدخين على أن تكون هذه الصور فوتوغرافية وواقعية لرئات بشرية مصابة بالسرطان، وصور قلوب وأدمغة لأشخاص مصابين بأمراض القلب أو الجلطة الدماغية، بحيث تشغل هذه الصور نحو 50% من سطح علبة السجائر.
زيت الزيتون يحمي من سرطان الأمعاء
إستخدام زيت الزيتون في طهي الطعام قد يمنع سرطان الأمعاء.. هذا ما توصل إليه بحث علمي أُجْرِيَ في إسبانيا مؤخراً، ونشرته مجلة «جت» المختصة بأمراض الجهاز الهضمي.
وقال الفريق الطبي الذي أجرى التجربة إن النتائج أظهرت أن لزيت الزيتون فوائد وقائية، الأمر الذي يُفسِّر سبب كونه الأكثر إستعمالاً بين شعوب البحر المتوسط.
وأُجرِيَ البحث على عدد من الفئران المختبرية التي أُطْعِمَ بعضها غذاء غنياً بزيت الزيتون والبعض الآخر بزيت السمك ومجموعة ثالثة بزيت زهرة العصفر، ثم قسم الباحثون كل مجموعة إلى قسمين أعطي أحدها مواد تسبب السرطان وبعد أربعة أشهر وجدوا أن الحيوانات التي أطعمت زيت الزيتون كانت أقلها من حيث الإصابة بأورام سرطانية.
وفسر الفريق العلمي دور زيت الزيتون بأنه يعرقل تكون مادة يطلق عليها أركيدونات - هي المسؤولة عند إتحادها مع مادة أخرى هي بوستجلاندين - عن تحريض الخلايا على الإنقسام السرطاني، ويعتقد الباحثون أن بدائل زيت الزيتون قد تؤدي العمل نفسه، لكن العلماء يؤكدون أن الأمر يحتاج إلى مزيد من التجارب المعرفة الآلية الدقيقة لتأثير زيت الزيتون في منع تكوُّن السرطان.
كيف تتخلص من رائحة الفم؟
يشكو كثير من الناس من انبعاث رائحة غير طبيعية من أفواههم، ويعتقدون أن هذه الرائحة لا تؤثر على الحياة العاطفية فقط، بل تمتد إلى الحياة العملية أيضًا.
وللتخلص من هذه الرائحة، ينصح خبراء طب الأسنان بضرورة إجراء فحص دوري للأسنان لاكتشاف أي تطورات سلبية في صحة اللثة والأسنان أولًا بأول وتنظيف الأسنان بالمسواك أو الفرشاة، وباستخدام الخيط الطبي بانتظام مع الحرص على تنظيف الأسنان الخلفية تمامًا كالأسنان الأمامية، وتنظيف اللسان أيضًا باستخدام فرشاة صغيرة ناعمة، إضافة إلى استخدام المحاليل الخاصة لغسل الفم باستمرار.
ويرى هؤلاء أن مضغ قطعة علكة خالية من السكر يساعد في تنظيف الأسنان كذلك خاصة إذا كانت بنكهة قوية كالقرفة، أو النعناع المطهر للفم.
وكان استطلاع للرأي أجرته جمعية طب الأسنان البريطانية قد أظهر أن نحو نصف البريطانيين يعتقدون أن المستقبل المهني يرتبط بفرشاة الأسنان، وأن رائحة الفم الكريهة قد تحد من فرص الشخص في الترقي بالعمل.
وأشار نحو نصف الأشخاص الذين شملهم الاستطلاع، إلى أن النفس الكريه ناتج عن مشكلات صحية في الفم، مثل عدم المواظبة على تنظيف الأسنان، وأعرب سبعة فقط من بين كل عشرة أشخاص عن اعتقادهم بأن بوسع طبيب الأسنان مساعدتهم في التغلب على هذه المشكلة.
«حمل تعاطفي» عند الرجال
أثبتت دراسة طبية حديثة أن حمل المرأة يسبب حدوث تغيرات هرمونية لدى الرجل، وذلك في أول دليل علمي على وجود ما يعرف باسم «الحمل التعاطفي» عند الرجال.
ولاحظ الباحثون في جامعة سانت جونز نيوفاوندلاند الكندية وجود تقلبات في مستويات الهرمونات لدى الرجل في أثناء فترة حمل شريكة حياته.
وأظهرت الدراسة - بعد فحص عينات دم سحبت من ٣٤ رجلًا في أحد مراكز متابعة الحمل - وجود تغيرات كبيرة في مستويات هرمونات «كورتيزول» و «برولاكتين و «تستوستيرون» لدى الآباء خلال الأشهر القليلة التي سبقت ولادة زوجاتهم.
ووجد الباحثون في دراسة نشرتها مجلة نیوساینتست البريطانية أن مستويات هرمون تستوستيرون الذكري عند الرجال تراجعت بنسبة 33% بعد ولادة الطفل مباشرة.
خسارة عظام بسبب الاكتئاب
أظهرت دراسة ألمانية جديدة أن الأشخاص الذين يعانون من الإكتئاب قد يصابون بخسارة متزايدة في العظام، ووجد الباحثون في ميونيخ بألمانيا - بعد دراسة ١٨مريضًا أدخلوا إلى المشفى بسبب الاكتئاب و ۲۱ من السيدات الصحاح - أن كثافة تمعدن العظم المنخفضة تترافق مع عدد من الاضطرابات النفسية، وخاصة الاكتئاب.
وإكتشف الباحثون أن الأشخاص المصابين بالكابة يعانون من انخفاض في الكثافة العظمية وزيادة في خسارة العظام، مشيرين إلى أن الرجال أظهروا خسارة أعلى في كثافة العظام من النساء وأرجع الباحثون السبب في نقص الكتلة العظمية إلى التغيرات الهرمونية التي تنجم عن الكآبة.
مؤكدين أهمية هذه الاكتشافات لأن الاكتئاب يؤثر على ٥ إلى 10% من المواطنين في وقتٍ ما من حياتهم، وقد يؤدي دورًا في زيادة خطر الوفاة بسبب الكسور أكثر مما كان الأطباء يعتقدون.
الشيخوخة كالطفولة في أخطاء الهجاء والإملاء
إلى جانب الأمراض التي يُصاب بها الإنسان مع التقدم في السن كضعف البصر، وآلام المفاصل والكلى أظهر تقرير جديد صدر من قسم العلوم النفسية في جامعة كاليفورنيا أن القدرة على التهجئة والكتابة تضعف أيضًا في مرحلة الهِرَم، والشيخوخة.
وأكد التقرير - الذي استند إلى متابعة عدد من الأشخاص طُلِبَ منهم كتابة كلمات متداولة وألفاظ شائعة - وجود انخفاض ملحوظ في القدرة على الكتابة والتهجئة الصحيحة، كلما تقدم الشخص في السن.
وقال الباحثون - في التقرير الذي نشرته «العلوم النفسية في الشيخوخة» - إن القدرة على القراءة والكتابة، وحل الكلمات المتقاطعة لم تسلم أيضاً من الأخطاء الإملائية والهجائية المترافقة مع التقدم في السن.
المشي يزيد الذَّكاء
توصل باحثون بريطانيون في دراسة علمية حديثة - نُشِرت في مجلة «الطبيعة» الطبية مؤخرًا - إلى أن المشي ليس مفيدًا لتنشيط وتحسين أداء القلب والشرايين وتخفيف الوزن فحسب، وإنما يؤدي دورًا أيضًا في تحسين وظائف الدماغ، وزيادة مستويات الذكاء، وتوَقُّد الذهن.
فقد لاحظ الباحثون - في دراسة إستمرت ستة أشهر - مارس خلالها مجموعة من الأشخاص رياضة المشي في حين مارس آخرون تمارين الشد - أن أداء المجموعة التي اتبعت رياضة المشي كان أفضل في اختبارات الذكاء والادراك، وخاصة في المجالات المتعلقة بالتخطيط والذاكرة، مما يشير إلى قوة الارتباط بين الأمرين.
الطماطم لجمال البشرة
لم يكتف العلماء بما كشفوه عن فوائد ثمار الطماطم مثل دورها في الوقاية من الأورام، وتخفيف الوزن، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية، بل توصلوا أيضًا إلى أن هذه الثمار تُفيد في المحافظة على جمال البشرة ونقائها.
وأوضح الباحثون - في دراسة نشرتها مجلة «هيلث سكوت» الأمريكية - أن الطماطم تعتبر من الخضراوات المفيدة لصحة ورشاقة الأطفال والكبار على السواء، نظراً لغناها بالعديد من العناصر الغذائية كالمعادن ومنها الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، والقليل من الحديد، إضافة إلى أنواع متعددة من الفيتامينات كالكاروين وفيتامين C دون أن تسبب زيادة في الوزن.
وقال هؤلاء: إنها غنية أيضاً بمادة «بروفيتامين» A المعروف بخواصِّه المضادَّة للأكسدة الذي يساعد في المحافظة على صفاء ونقاء البشرة، وجمال مظهرها فضلًا عن احتوائها على مادة «لايكوبين» المضادة للأورام وفيتامين H الذي يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلُّب الشرايين.
موضوعات متعلقة
مشاهدة الكل
