العنوان صينية بسكوت
الكاتب مجلة المجتمع
تاريخ النشر الثلاثاء 24-مارس-1970
مشاهدات 27
نشر في العدد 2
نشر في الصفحة 25
الثلاثاء 24-مارس-1970
المقادير :
2 معلقة نشا – 2 معلقة طحين – 2 معلقة سكر بودرة، نصف معلقة شاي خميرة بكينج بودر.
2 معلقة زبدة. بيضة – مربى شوكولاتة فورماسيل – للتجميل
الطريقة :
● تدعك الزبدة جيدا حتى تصبح كالقشدة.
● يضاف إلى الزبدة السكر مع التقليب المستمر ثم البيض.
● تضاف الخميرة للطحين.
● وأخيرا يضاف الطحين المضاف إليه الخميرة والنشا للخليط بالتبادل مع التقليب المستمر.
● تدهن القوالب بالسمن وتغطى بالطحين
● تقطع العجينة دوائر صغيرة وترص على مسافات متباعدة
● تدخل في الفرن لتخبز
تلصق الواحدة بالأخرى بواسطة المربي وتغطى بالشوكولاتة.
الرابط المختصر :
موضوعات متعلقة
مشاهدة الكل
