; الصحة والغذاء: المجتمع (2083). | مجلة المجتمع

العنوان الصحة والغذاء: المجتمع (2083).

الكاتب مجلة المجتمع

تاريخ النشر الجمعة 01-مايو-2015

مشاهدات 65

نشر في العدد 2083

نشر في الصفحة 78

الجمعة 01-مايو-2015

رجيم سريع المفعول في 3 أيام

الحمية الغذائية لثلاثة أيام، مثالية لخسارة الوزن في وقت قصير، تشير المعلومات إلى أن المرء الذي يتّبع هذا النوع من الحميات، سيتمكّن من خسارة حوالي 4 كيلوجرامات من وزنه خلال ثلاثة أيام، ويمكن أن ينتهي به الأمر إلى خسارة نحو 18 كيلوجراماً خلال شهر واحد! حسب "جي بي سي نيوز".

ما يميز هذه الحمية أنها قليلة السعرات الحرارية؛ وبالتالي امتدادها على فترة ثلاثة أيام فقط أمر ضروري، لأن إمداد الجسم بكمّية ضئيلة جداً من السعرات الحرارية يعدّ خطوة غير صحّية.

بعد مرور ثلاثة أيام على اتباعك هذه الحمية، من الضروري العودة إلى نظامك الغذائي العادي لفترة تمتد من 4 - 5 أيام قبل أن تتمكن مجدداً من العودة إلى اتّباع هذه الحمية.

وينصح اختصاصيو التغذية بشرب 8 أكواب من الماء يومياً خلال هذه الحمية.

وإليكم البرنامج الغذائي المطلوب:

اليوم الأول:

وجبة الإفطار:

- قهوة أو شاي مع مغلّف 1 أو 2 من سكّر Sweet  Low أو ما يعادله.

- نصف جريب فروت أو عصير الجريب فروت.

- قطعة من خبز المحمّص مع ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.

وجبة الغداء:

- نصف كوب من سمك التونا.

- قطعة من الخبز المحمّص.

- قهوة أو شاي مع مغلّف 1 أو 2 من سكّر Sweet  Low أو ما يعادله.

وجبة العشاء:

- 28 جراماً من اللحم الخالي من الدهون أو 28 جراماً من الدجاج.

- كوب من الفاصوليا الخضراء.

- كوب من الجزر.

- تفاحة. 

- كوب من آيس كريم الفانيلا.

اليوم الثاني:

وجبة الإفطار:

- قهوة أو شاي مع مغلّف 1 أو 2 من سكّر Sweet  Low أو ما يعادله.

- بيضة. 

- نصف موزة.

- قطعة من الخبز المحمّص.

وجبة الغداء:

- كوب من جبن القريش أو سمك التونا.

- قطعة من الخبز المحمّص أو 8 قطع من المقرمشات العادية بالصودا Saltine Crackers.

وجبة العشاء:

- قطعتان من نقانق البقر.

- كوب من البروكلي أو الملفوف.

- نصف كوب من الجزر.

- نصف موزة.

- نصف كوب من آيس كريم الفانيلا.

اليوم الثالث:

وجبة الإفطار:

- قهوة أو شاي مع مغلّف 1 أو 2 من سكّر Sweet  Low أو ما يعادله.

- 5 قطع من مقرمشات الصودا العاديةSaltine Crackers. 

- 28 جراماً من جبنة الشيدار.

- تفاحة.

وجبة الغداء:

- قهوة أو شاي مع مغلّف 1 أو 2 من سكّر Sweet Low أو ما يعادله.

- بيضة مسلوقة. 

- قطعة من الخبز المحمّص.

وجبة العشاء:

- كوب من سمك التونا.

- كوب من الجزر.

- كوب من القرنبيط.

- كوب من الشمام.

- نصف كوب من آيس كريم الفانيلا.

  • صورة حمص الشام أو الصورة الموجودة

فوائد حمص الشام لصحتك

حمص الشام، هذا المشروب الذي يشعرنا بالدفء في برد الشتاء، لا يعنينا إلا طعمه ولذته وحرارته التي نحتاجها، ولكنه يحمل الكثير من الفوائد الصحية والطبية التي تفيد أجسادنا بشكل أو بآخر، لذا يقدم لك "كايرودار" بعض هذه المزايا:

1- يعالج الصداع وآلام الشقيقة والتهابات الحلق والصدر.

2- يساعد في اكتساب الوزن للأشخاص الذين يعانون من النحافة.

3- يعالج أمراض ديدان المعدة إذا تم نقعه لمدة يوم وليلة في الخل البلدي.

4- ينقي الرحم، ويهدئ آلام الرئة والظهر والصدر.

5- يعالج اصفرار البشرة، ويمنع التجاعيد، ويفيد في حالات تساقط الشعر.

6- يحتوي على البروتينات والعناصر الغذائية القيمة.

7- يحتوي على كمية من البروتين تماثل ما تحتويه اللحوم الحمراء.

8- يوجد به مواد مضادة للأكسدة تمنع وتقلل من وقوع أمراض القلب المختلفة.

9- يُستخدم كبديل للحليب الخاص بالأطفال بدلاً من زيت الصويا الذي يسبب الحساسية لدى الكثيرين.

- صورة كلى أو الصورة الموجودة

نصائح طبية للحفاظ على صحة الكلى

الأدوية:

إحدى أهم أسباب إصابة الكلى بالأمراض تناول الأدوية دون داعٍ؛ لذلك احرص على عدم تناول أي أدوية دون استشارة طبيب مختص.

ضغط الدم:

يتسبب ارتفاع ضغط الدم المستمر في إصابة الكلى بالأمراض المختلفة؛ ولهذا ينصح الأطباء بالكشف الدوري على الضغط.

السوائل:

تناول المشروبات الغازية بكميات كبيرة تصيب الكلى بالمشكلات الصحية؛ لذلك احرص على تناول العصائر الطبيعية بدلاً منها وبكميات مناسبة، حتى لا تحرم جسمك من الترطيب اللازم.

الأغذية:

الإفراط في تناول بعض الأغذية مثل الكربوهيدرات والبروتينات قد يتسبب في إصابة الكليتين بأمراض الكلى؛ لذلك احرص على تناول كميات أقل منها.

الخضراوات والفواكه:

تناول الخضراوات والفواكه بشكل مستمر كوجبات خفيفة جانبية يساعد على حماية الجسم من الأمراض المختلفة، وخاصة من تلك التي تتعلق بالكلى.

الرياضة:

من فوائد ممارسة الرياضة تنقية الجسم من السموم الموجودة فيه عن طريق العرق الذي يفرز أثناء التمارين.

الفحوصات:

الفحوصات الدورية المستمرة تساعد في اكتشاف الأمراض قبل الإصابة بها.

- صورة: عصير توت بري

كوب عصير من التوت البري يحميك من التهاب المسالك البولية

قال باحث كيميائي أمريكي: إن شرب كوب كبير من عصير التوت البري يومياً، يمكن أن يساهم في الحيلولة دون الإصابة بالتهاب المسالك البولية.

وأكد "رونالد برايور" من وزارة الزراعة في مدينة ليتل روك بولاية أركنساس، أنه توجد في التوت البرى مكونات مرتبطة بمركبات كيميائية، تمنع تكون بكتيريا مسببة للالتهابات من خلال الدخول إلى الخلايا في المسالك البولية، حسب "جي بي سي نيوز".

وأشار "برايور" إلى أن هناك ضرورة لإجراء المزيد من الأبحاث لتحديد معدلات المركبات الموجودة في منتجات التوت البري، بالإضافة إلى القيام باختبارات لتحديد المعايير المناسبة.

وأوضح أن العديد من المنتجات مثل العنب تحتوي على هذه المركبات، لكنها تفتقد للتأثير الموجود في التوت البري نتيجة ارتباط هذه المركبات بالمواد الكيميائية المناسبة.

جدير بالذكر أن الدراسة قامت بتحليل عينات من التوت البري في 5 مختبرات، 3 منها في أمريكا وواحد في الصين وآخر في أوروبا، ونشرت في مجلة علم الغذاء والزراعة الأمريكية.

- صورة: زهور الياسمين

تأثير رائحة الياسمين يعادل هذا الدواء

أكد باحثون ألمان أن عبير الياسمين يمكن أن يستخدم بديلاً عن عقار "الفاليوم" المهدئ، حيث إن تأثير رائحته يشبه تأثير المهدئات النفسية.

واكتشف البروفيسور "هانز هات" بالتعاون مع باحثين بجامعة دوسلدورف أن المواد التي يحتوي عليها عبير الياسمين ذات آلية مهدئة مشابهة للعقاقير المنومة التي كثيراً ما يصفها الأطباء النفسيون لمرضاهم.

ونشر الباحثون نتائج بحثهم على الموقع الإلكتروني لمجلة "جورنال أو بيولوجيكا كيمستري" وحصلوا على براءة اكتشاف.

وأكد العلماء أن المهدئات والعقاقير المنومة والمزيلة للتوتر، تعد أكثر الأدوية المستخدمة في العلاج النفسي.

وقال "هات": إن التجارب التي أجريت على سلوك الفئران، أكدت جودة عبير الياسمين كمادة مهدئة، وأنها تحدث تأثيراً مهدئاً في حالة تعاطيها حقناً أو استنشاقاً، مشيراً إلى أن الفئران توقفت عن أي نشاط عندما استنشقت الياسمين بتركيز عالٍ في صناديق زجاجية.

وشدد "هات" على أن وضع باقة من زهرة الياسمين في غرفة النوم لا يضر.

الرابط المختصر :

موضوعات متعلقة

مشاهدة الكل

نشر في العدد 1800

149

السبت 03-مايو-2008

طفلي سمين ماذا أفعل؟

نشر في العدد 1264

95

الثلاثاء 26-أغسطس-1997

صحة الأسرة (1264)

نشر في العدد 1321

119

الثلاثاء 13-أكتوبر-1998

المجتمع الصحي (عدد 1321)