العنوان المجتمع الصحي العدد (1769)
الكاتب مجلة المجتمع
تاريخ النشر السبت 15-سبتمبر-2007
مشاهدات 77
نشر في العدد 1769
نشر في الصفحة 54
السبت 15-سبتمبر-2007
■ صحتك في رمضان
■ فقه الصحة في رمضان
من الضروري للصائم أن يراعي عدة أمور حتى يتلافى المشكلات الصحية من ناحية، ويفوز بخيري الدنيا والآخرة من ناحية أخرى ومن هذه الأمور:
عجل بالإفطار ومن وراء ذلك فوائد طبية وآثار صحية ونفسية مهمة للصائمين، فالصائم في أمس الحاجة إلى ما يذهب شعور الظمأ والجوع والتأخير في الإفطار يزيد انخفاض سكر الدم ويؤدي إلى الشعور بالهبوط العام.
أفطر على رطبات أو بضع تمرات وماء الصائم بحاجة إلى مصدر سكري سريع الهضم، يدفع عنه الجوع مثلما يكون في حاجة إلى الماء، وأسرع المواد الغذائية امتصاصا المواد التي تحتوي على سكريات أحادية أو ثنائية. ولن تجد أفضل مما جاءت به السنة المطهرة حينما يفتتح الصائم إفطاره بالرطب والماء.
أفطر على مرحلتين في ذلك حكمة بالغة، فدخول كمية بسيطة من الطعام للمعدة ثم تركها فترة دون إدخال طعام آخر عليها يعد منبها بسيطا للمعدة والأمعاء. ويزيل في الوقت نفسه الشعور بالرغبة في تناول الطعام.
تجنب الإفراط في الطعام تناول كميات كبيرة من الطعام يؤدي إلى انتفاخ المعدة، وحدوث تلبك معدي ومعوي، وعُسر في الهضم، يظهر في الانتفاخ والألم تحت الضلوع، وغازات في البطن، وتراخ في الحركة، هذا إضافة إلى الشعور بالخمول والكسل والنعاس.
تجنب النوم بعد الإفطار فالإفراط في الطعام كما ذكرنا يبعث على الكسل والخمول ويدفع الصائم إلى النوم بعد الإفطار، مما يحرم المريض من صلاتي العشاء والتراويح.
المحافظة على السحور ينصح أن تحتوي وجبة السحور على أطعمة سهلة الهضم كاللبن الزبادي والخبز والعسل والفواكه وغيرها.
حافظ على السواك في رمضان في السواك فوائد عديدة لسلامة اللثة والأسنان، وقد أثبت العلم الحديث أن هناك ثماني مواد كيميائية في السواك تعمل في تبييض الأسنان وتقوية اللثة ومحاربة الجراثيم والحفاظ على رائحة زكية في الفم.
الزم صلاة التراويح فمن فوائد الصلاة الصحية أنها مجهود بدني بسيط منتظم الإيقاع، وبخاصة حركات الركوع والسجود. فإن المصلي يضغط على المعدة والأمعاء. فيحدث تنشيط لحركاتهما، وتسريع لعملية الهضم، فينام المسلم بعدها بعيدا عن الإحساس بالتخمة وعسر الهضم.
أنجز عملك بإتقان فالبعض يشعر بالكسل والتواني أثناء النهار بحجة الصيام. والحقيقة أن الصائم يستطيع بقليل من الصبر إنجاز عمله في رمضان على أحسن وجه..
■ تنظيف الأسنان يحمي القلب
أكد فريق من الباحثين في جامعة مينيسوتا الأمريكية في دراسة حديثة نشرت مؤخرا أن تنظيف الأسنان لا يحافظ على صحة اللثة والفم فقط بل يحمي القلب من الأمراض أيضًا ..
وأوضح الفريق أن سلالة معينة من البكتيريا الموجودة في الفم قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب حيث تبين أن معدلات تصلب الشرايين السباتية وزيادة سماكتها التي تعتبر مؤشرًا قويًا على الأزمات القلبية والسكتات الدماغية كانت أعلى عند كبار السن الذين يعانون من وجود مستويات عالية من البكتيريا المسببة لأمراض اللثة وما حول الأسنان في أفواههم.
ولفت الباحثون إلى أن هذه الدراسة تعتبر الأولى التي تثبت وجود ارتباط مباشر بين أمراض القلب الوعائية والبكتيريا المسببة لالتهابات اللثة والأسنان.
■ رسائل إلى مرضى القلب والضغط المزمن
•عدم الإفراط في تناول الأطعمة المملحة والتخفيف من تناول الملح.
أداء التمارين الرياضية مثل الجري المعتدل، لأنها من الأمور المتفق عليها طبيا.
• تناول الأدوية المتبعة دون إخلال عند الإفطار والسحور
• التقليل من الأطعمة ذات النسب العالية من الدهون المشبعة.
تنظيف الأسنان يحمي القلب
أكد فريق من الباحثين في جامعة مينيسوتا الأمريكية في دراسة حديثة نشرت مؤخرا أن تنظيف الأسنان لا يحافظ على صحة اللثة والفم فقط بل يحمي القلب من الأمراض أيضًا ..
وأوضح الفريق أن سلالة معينة من البكتيريا الموجودة في الفم قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب حيث تبين أن معدلات تصلب الشرايين السباتية وزيادة سماكتها التي تعتبر مؤشرًا قويًا على الأزمات القلبية والسكتات الدماغية كانت أعلى عند كبار السن الذين يعانون من وجود مستويات عالية من البكتيريا المسببة لأمراض اللثة وما حول الأسنان في أفواههم.
ولفت الباحثون إلى أن هذه الدراسة تعتبر الأولى التي تثبت وجود ارتباط مباشر بين أمراض القلب الوعائية والبكتيريا المسببة لالتهابات اللثة والأسنان.
■ الصوم نعمة
في الصيام تتحول كميات هائلة من الشحوم المختزنة في الجسم إلى الكبد حتى تؤكسد وينتفع بها ويسترد منها السموم الذائبة فيها، وتزال سميتها ويتخلص منها مع نفايات الجسم، كما أن هذه الدهون المتجمعة أثناء الصيام في الكبد والقادمة من مخزوناتها المختلفة يساعد ما فيها من الكوليسترول على التحكم وزيادة إنتاج مركبات الصفراء في الكبد والتي بدورها تقوم بإذابة مثل هذه المواد السامة والتخلص منها مع البراز.
ويؤدي الصيام خدمة جليلة للخلايا الكبدية بأكسدته للأحماض الدهنية فيخلص هذه الخلايا من مخزونها من الدهون، وبالتالي تنشط هذه الخلايا وتقوم بدورها خير قيام فتعادل كثيرًا من المواد السامة بإضافة حمض الكبريت أو حمض الجلوكونيك حتى تصبح غير فعالة ويتخلص منها الجسم.
كما يقوم الكبد بالتهام أية مواد دقيقة كدقائق الكربون التي تصل إلى الدم يبلغ جزيئاتها بواسطة خلايا خاصة تسمى خلايا «كوبفر»، والتي تبطن الجيوب الكبدية، ويتم إفرازها مع الصفراء.
وفي أثناء الصيام يكون نشاط هذه الخلايا في أعلى معدل كفاءتها للقيام بوظائفها، فتقوم بالتهام البكتيريا بعد أن تهاجمها الأجسام المضادة المتراصة. وبما أن عمليات الهدم في الكبد أثناء الصيام تغلب عمليات البناء في التمثيل الغذائي فإن فرصة طرح السموم المتراكمة في خلايا الجسم تزداد خلال هذه الفترة، ويزداد نشاط الخلايا الكبدية في إزالة سمية كثير من المواد السامة.
وهكذا يعتبر الصيام شهادة صحية لأجهزة الجسم بالسلامة، يقول الدكتور ماك فادون: وهو من الأطباء الذين اهتموا بدراسة الصوم وأثره: إن كل إنسان يحتاج إلى الصوم، وإن لم يكن مريضًا لأن سموم الأغذية والأدوية تتجمع في الجسم فتجعله كالمريض فتثقله فيقل نشاطه، فإذا صام الإنسان تخلص من أعباء هذه السموم، وشعر بنشاط وقوة لا عهد له بها من قبل..
د. عبد الباسط محمد سيد
أستاذ الفيزياء الحيوية الجزئية والطبية
■ الطماطم تحارب السرطان
أظهرت دراسة طبية جديدة نشرتها مجلة علوم أورام الفم، إن تناول ثمرة واحدة من الطماطم يوميا يعكس التلف الحاصل في تجويف الفم ويقلل خطر ظهور الآفات السرطانية فيه.
فقد وجد الباحثون أن مركب لايكوبين المضاد للأكسدة الموجود في الطماطم يقلل أعراض حالة غير طبيعية تظهر في الفم تعرف باسم اللطاخ أو التقرن الأبيض حيث يساعد هذا المركب في تقليص حجم الصفائح الصلبة أو الآفات التي تصيب الفم ويعكس تغيرات الخلايا السابقة للسرطان الناجمة عن تلك الحالة.
وأوضح الأطباء أن اللطاخ الأبيض في الفم هو حالة غير طبيعية تسبق السرطان تظهر داخل الفم وتتميز بوجود مناطق بيضاء أو صفائح لا يمكن تقشيرها أو إزالتها، وغالبًا ما تنمو داخل الخدود ولكنها قد تظهر أيضًا على اللثة واللسان وسقف الحلق وداخل الشفاه ويتعرض المدخنون أو من يستخدمون علكة التبغ لأعلى خطر للإصابة بهذه الحالة ..
إرشادات غذائية
•قلل من تناول الأطعمة الدسمة والمقلية مثل البطاطس المقلية والسمبوسة والحلويات
• خفف من تناول الملح والأطعمة المالحة مثل المخللات والصلصات والمكسرات المالحة، وخصوصا في وجبة السحور لتقليل الشعور بالعطش
• لا تتناول وجبتين كبيرتين في اليوم الإفطار والسحور، ومن الأفضل تناول ثلاث وجبات موزعة الإفطار ونصف الليل والسحور.
• لا تتم فورا بعد تناول وجبتي الإفطار والسحور، حيث يحتاج الجسم الساعتين إلى ثلاث ساعات لهضم الغذاء.
•تناول الطعام ببطء وامضغ جيدا.
•مارس الرياضة مساء لمدة ثلاثين دقيقة. انتظر ساعتين بعد تناول أي وجبة.
•اشرب ما تشاء من الماء بين وجبتي الإفطار ووقت النوم ليتمكن الجسم
من تعديل مستوى السوائل.
• ويعتبر الماء والعصائر غير المحلاة واللبن القليل الدسم والحساء القليل الدسم من المصادر الممتازة للعناصر الغذائية والسوائل.
