العنوان المجتمع الصحي : العدد 1974
الكاتب مجلة المجتمع
تاريخ النشر السبت 22-أكتوبر-2011
مشاهدات 48
نشر في العدد 1974
نشر في الصفحة 62
السبت 22-أكتوبر-2011
اتهام ماسحات المطارات بالتسبب بالسرطان
تشهد الساحة العلمية في الولايات المتحدة نقاشًا واسعًا حول سلامة الإجراءات الأمنية المطبقة في المطارات من خلال أجهزة المسح لكامل أجسام المسافرين، بعد أن طعن عدد من العاملين على تلك الأجهزة بمصداقية التطمينات الرسمية حولها، مشيرين إلى أنها يمكن أن تسبب السرطان.
فقد قام «مركز معلومات الخصوصية الإلكترونية» الاستشاري بعرض تفاصيل لوثائق قال: إنه حصل عليها بشكل قانوني من وزارة الداخلية الأمريكية، تظهر بأن السلطات لم تقم بالاختبارات الضرورية لضمان سلامة أجهزة المسح ما قد يعرض العاملين عليها لخطر إشعاعي كبير.
وتتفق هذه المعلومات مع التوصيات التي أصدرتها دراسة لجامعة «جون هوبكنز»، والتي قالت: إن مستويات الإشعاع المحيطة بأجهزة مسح كامل الجسد «تتجاوز النسبة العامة المقبولة».
ولكن بعض العلماء شككوا في صحة هذه المعلومات، وقالوا: إن الجدل حول سلامة الأجهزة مستمر منذ طرحها منتصف عام ۲۰۱۰م، كما أن الشركات المصنعة للأجهزة قامت باختبارات عملية عليها.
المشروبات الغازية والأطعمة المعالجة قد تسبب الشيخوخة المبكرة
حذّرت دراسة أمريكية حديثة من أن المشروبات الغازية والأطعمة المعالجة ربما ترتبط بالشيخوخة المبكرة.
وقال خبراء من كلية الطب بجامعة «هارفارد»: إن البحث أظهر أن الأغذية المعالجة والمشروبات الغازية التي تحتوي على معدلات عالية من الفوسفات، تسرع عملية الشيخوخة في فئران المختبرات، كما تساهم بالإصابة بأمراض مرتبطة بالتقدم بالعمر، كأمراض الكلى المزمنة.
وبينت الدراسة أن المستويات العالية من الفوسفات لا تضيف مجرد النكهة لتلك المواد الغذائية المصنعة، بل تضيف كذلك سنوات إلى أعمارنا فنبدو بعمر أكبر.
ونصح أحد الباحثين: «تجنَّب سمية الفوسفات وتمتع بحياة صحية».
ويضاف الفوسفات إلى معظم المشروبات الغازية، ليعطيها النكهة الفوارة المميزة المطلوبة، كما يضاف كمادة حافظة ولإضفاء النكهة إلى اللحوم المعالجة والجبن ومنتجات الخبز.
وذكرت الدراسة، أن الزيادة المطردة في استهلاك المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، بالإضافة إلى العصائر، نجم عنها الآلاف من الإصابات بالسكري وأمراض القلب على مدى العقد الماضي.
كما وجدت دراسة ثالثة أن تلك المشروبات قد تؤثر على خصوبة الرجل.
التخدير الخاطئ يسبب «التهاب الكبد الوبائي»
حذرت دراسة أجراها مختصون من رابطة أمراض الجهاز الهضمي الأمريكية من إمكانية انتقال عدوى فيروس التهاب الكبد الوبائي (ج) و (ب) عن طريق علاجات التخدير بين الخاضعين لعمليات المنظار.
وبحسب الدراسة، فإنه من المحتمل انتقال عدوى فيروس التهاب الكبد الوبائي من النوعين «سي» أو «بي» عن طريق علاجات التخدير أو العلاجات التي تستخدم بواسطة الزرق «الحقن» الوريدي بين الخاضعين لعمليات تنظير الخاصة بالجهاز الهضمي. وأشارت الدراسة إلى أن بعض حوادث انتقال عدوى التهاب الكبد (ب) و (ج) المرتبطة بالخضوع لإجراءات طبية قد تقع دون أن يتم الكشف عنها، وقد تتضمن استخدام أمبولة واحدة من الدواء المخدر لأكثر من مريض. وتوصلت الدراسة إلى أن جميع المرضى الذين انتقلت إليهم العدوى تلقوا جرعات من عقار «بروبوفول» المخدر من قبل نفس طبيب التخدير بواسطة الزرق الوريدي، حيث عمد الأخير إلى إشراك مجموعة من المرضى بأمبولة واحدة من العقار المخدر.
ورجح المشرفون على الدراسة أن يكون إعادة استخدام إبر الزرق «الحقن» عند تعبئتها بـ «البروبوفول» تسبب بتلويث المادة الموجودة في الأمبولة بالفيروسات، ومن ثم نقل العدوى من مريض إلى آخر.
فوائد عديدة لعصـير «الخيار»
نصحت مجموعة من الأطباء والباحثين الأوكرانيين باللجوء إلى عصير الخيار لعلاج العديد من الأمراض وتخفيف الآلام الناجمة عنها، بل وحماية الجسم من الإصابة بها أو بغيرها من الأمراض.
ونصح الأطباء بشرب عصير الخيار وحيدًا، أو مع عصائر خضراوات أخرى بكميات كافية لا يوفرها الأكل التقليدي للخيار، وذلك لتوفير حاجة الجسم منه لتمام الفائدة.
وبحسب الدراسة، فإن عصير الخيار علاج فعّال لتنظيم درجات التوازن الحامضي القلوي في الاثني عشر والمعدة، كما أنه يعالج عسر الهضم، ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
كما أن لهذا العصير تأثيرًا علاجيًا على أمراض الروماتيزم والنقرس، ناهيك عن توفيره للوقاية من أمراض الغدة الدرقية، وفوائده في تقوية الأسنان واللثة.
إضافة إلى أنه يوازن بين درجات الحموضة والقلوية في المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة، وهو سهل الهضم ويسرع حركة الأمعاء، ويقي المفاصل من الإصابة بأمراض الروماتيزم وغيرها، ويحد من الترسبات، الملحية كما أنه مفيد جدًا ومنعش لنشاط خلايا الجسم بشكل عام.
وينصح بشرب عصير الخيار مع عصير الجزر والعسل، لأنها أكثر المواد التي تمكن من الحصول على أفضل ما فيه من فوائد.
هل تود زيادة قدرتك على التركيز والاستيعاب؟
قال خبراء تغذية: إن المرء كثيرًا ما يحتاج إلى نظام غذائي خاص لزيادة القدرة على التركيز والاستيعاب
والانتباه.
وأوضح الخبراء أن من الأطعمة التي تساعد على ذلك «الروبيان» الذي يمد الجسم بأحماض «أوميجا الثلاثة الدهنية» التي تطيل القدرة على الانتباه بشكل جيد.
وأشار الخبراء إلى أن «البصل» يفيد في حالة وجود ضغط ذهني وعضوي شديد لفترة طويلة، كما أنه يخفف ضغط الدم فيحصل المخ على الأوكسجين بشكل أفضل.
وتعمل المكسرات كالفستق والفول السوداني على تقوية الأعصاب وتزيد الانتباه عن طريق تنشيط الموصلات العصبية الضرورية للحصول على المعلومات، ويساعد الزنجبيل المخ على الوصول إلى أفكار جديدة.
.. ووصفة طبية بسيطة تكافح السرطان
في دراسة هي الأولى من نوعها، أثبت باحثون نيوزيلنديون قدرة فيتامين «سي» على كبح نمو الخلايا السرطانية.
وأوضحت الدراسة أن دور فيتامين «سي» في علاج السرطان، كان موضع جدل لسنوات مع ظهور شواهد فردية لدور الفيتامين الإيجابي في علاجه.
وأشارت الدراسة إلى أن الأورام قلت قدرتها على الاحتفاظ بفيتامين «سي»، مقارنة بالأنسجة الطبيعية السليمة، وأن هذا الأمر مرتبط بقدرة الورم على البقاء والنمو.
وأضافت: «الأورام التي تحوي نسبًا أقل من فيتامين «سي» تحتوي على نسب أكبر من بروتين يطلق عليه «إتش آي إف1»، الذي يسمح لها بالنمو بقوة في ظروف الضغوط».
وأشارت إلى أن «هذه النتائج مهمة، حيث توضح للمرة الأولى وجود علاقة مباشرة بين «إتش آي إف ۱» ومستويات فيتامين «سي» في الأورام، وتشير إلى أنه سيكون من المفيد للأشخاص الذين يعانون من وجود الخلايا السرطانية أن تحتوي دماؤهم على المزيد من فيتامين «سي».
