العنوان المجتمع الصحي.. عدد 1720
الكاتب مجلة المجتمع
تاريخ النشر السبت 23-سبتمبر-2006
مشاهدات 64
نشر في العدد 1720
نشر في الصفحة 60
السبت 23-سبتمبر-2006
وصايا طبية في شهر الخير
- ﴿وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا﴾ (الأعراف: ۳۱).
- لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر..
- «إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر».
- أفطر على مرحلتين
- اختر لنفسك غذاء صحيًا متكاملًا.
- أوصى الرسول ﷺ بضرورة تناول وجبة السحور.
- تجنب النوم بعد الإفطار.
- رمضان فرصة للتوقف عن التدخين.
- إذا كان يوم صوم أحدكم فلا يرفت ولا يغضب.
- دربوا أطفالكم على الصيام برفق ولين.
- ﴿فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَىٰ سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ﴾ (البقرة: ١٨٤).
- إن كنت مريضا راجع طبيبك قبل البدء بالصيام.
التمر.. فوائده عديدة
التمرة الواحدة مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة، والأبحاث العلمية الأخيرة تشير إلى أن هذه الألياف تقوم بتنظيف أمعائنا من الترسبات، وخاصة في منطقة القولون.
وقد أثبتت الدراسة أن مضادات الأكسدة تعطي وقاية من سرطان القولون وهو من أكثر السرطانات انتشارًا في العالم.
ومن صفات الألياف أن فيها روابط كيميائية لا تستطيع أنزيمات الجسم أن تحللها، ولكن لها القدرة على إزالة مخلفات الهضم من الأمعاء وطردها خارج الجسم، وتقوم البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة بتفكيك بعض الألياف لتوليد ما يسمى بالأحماض الدهنية القصيرة السلسلة (acidschain fattyshort) مثل: «أسيتيت» و «بروبانيت» و «بياريت»، وفي ضوء ذلك تعمل الأحماض الدهنية القصيرة السلسلة على حماية الأمعاء الغليظة وتوحي إلى الأمعاء الغليظة بامتصاص الماء والمعادن الإلكترولات، وتعمل الألياف أيضًا على تخفيض نسبة الكوليسترول في الجسم عن طريق تفاعلها مع العصارة الصفراوية.
أكلات تؤدي إلى الراحة النفسية
أثبتت الدراسات الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى الراحة النفسية وتعالج الاضطرابات العاطفية كالبيض، والسمك، واللبن، والخضراوات، والبقوليات كما أن نقص هذه المواد في الجسم يؤدي إلى ظهور الكآبة والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة المحيطة.
وتؤكد الأبحاث أيضًا أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب، ويعمل الجزر على الهدوء والطمأنينة النفسية أما الكبد، والأرز، والقمح فيزيد تناولها من قدرة الإنسان على تحمل الألم، كما تقلل انفعالاته، وتسبب له حالة من الاسترخاء والخمول.
هناك أيضًا عدد من المشروبات الساخنة والباردة التي تساعد على الهدوء والصفاء النفسي حيث يساعد تناول الكمون والكركديه والينسون ومشروب النعناع على التقليل من القلق، ويراعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم غليها كما هي على حالتها الطبيعية كحبوب.
وصايا لمرضى القلب وضغط الدم
يستطيع كثير من مرضى القلب الصيام، فعدم حدوث عملية الهضم أثناء النهار تعني جهدًا أقل لعضلة لقلب وراحة أكبر - فإن ١٠% من كمية الدم التي يدفع بها القلب إلى الجسم تذهب إلى الجهاز الهضمي أثناء عملية الهضم.
والمصابون بارتفاع ضغط الدم يستطيعون عادة الصيام شريطة تناول أدويتهم بانتظام، وهناك حاليًا العديد من الأدوية التي يمكن إعطاؤها مرة واحدة أو مرتين في اليوم.
وينبغي على هؤلاء المرضى تجنب الموالح والمخللات وملح الطعام.
أما المصابون بالذبحة الصدرية المستقرة فيمكنهم عادة الصيام مع الاستمرار في تناول الدواء بانتظام.
وهناك عدد من حالات القلب التي لا يسمح فيها بالصيام، كمرضى الجلطة الحديثة، والمصابين بهبوط «فشل» القلب الحاد، والمصابين بالذبحة القلبية غير المستقرة وغيرهم.
رمضان.. والذكاء والتركيز
في جسم الإنسان هرمون يطلق عليه اسم «هرمون مانع خروج الماء». ويفرز هذا الهرمون من الدماغ، ويعمل على امتصاص الماء في الجسم عن طريق الكلية.
ومن العوامل التي تزيد من إفراز هذا الهرمون عدم شرب الماء وكثرة التعرق.. ومن المعلوم أن الصائم في رمضان يمتنع عن شرب الماء من الفجر وحتى الغروب، ومن المفترض أن مستوى هذا الهرمون يرتفع في فترة الصيام.
وفي بحثين نشرتهما مجلة اللانست البريطانية، وأجريا على بعض الحيوانات الخبرية وجد الباحثون أن هذا الهرمون يزيد من سرعة تعلم تلك الحيوانات وينشط ذاكرتها.
ولا يعرف بالضبط علاقة هذا الهرمون بالذاكرة عند الإنسان، وربما تشير الأبحاث المستقبلية إلى أن الصيام لا يؤدي إلى ضعف ذهني أو قلة في التركيز كما يظن البعض، بل ربما يحسن من القدرة على التركيز.
الصوم ينقص الوزن
أظهرت دراسة عديدة في أمريكا أن الصوم طوال النهار ثم الإفطار مع حلول الليل يعتبر أفضل الطرق لإنقاص الوزن!
ووجد الباحثون في تجاربهم التي أجروها على الفئران أن هذا الأسلوب لا يخفض ضغط الدم فقط، بل يحمي من الجلطات القلبية والسكتات الدماغية أيضًا.
ولاحظ هؤلاء الباحثون بعد تجويع الفئران ليوم واحد والسماح لها بالأكل في اليوم التالي أنها فقدت وزنًا كثيرًا، وعاشت فترة أطول من التي سمح لها بالأكل متى شاءت، مشيرين إلى أنها فقدت الوزن بعد تناول كمية أقل من الطعام بحوالي ٤٠%. كما انخفضت قراءات ضغط الدم لديها، وأصبحت شرايينها أنقى وأصفى، وقل خطر إصابتها بداء السكري.
وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة «ذي لانسيت» الطبية أن نظام الأكل المذكور القائم على «التجويع ثم الأكل» وهو ما يعتمد عليه الصوم الإسلامي قد يساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية والاضطرابات العصبية المزمنة مثل الزهايمر أيضًا.
الصداع.. وطرق علاجه
من مسببات الصداع زيادة حموضة المعدة.. والإحساس بالجوع.
وقد تزداد حالات الصداع عقب الإفطار في رمضان بسبب تناول الإفطار بسرعة.. أو تناول كميات كبيرة من الطعام أو تناول بعض الأطعمة التي تزيد من الإحساس بالصداع مثل بعض أنواع الجبن والشيكولاتة والآيس كريم.
كما تساهم أيضا بعض الانفعالات الخارجية الحادة في حدوث الصداع النصفي الذي تعاني منه النساء أكثر من الرجال.. هذا إلى جانب وجود بعض المشاكل الفسيولوجية في الجسم.
ويؤكد الأطباء أن تناول جرعات كافية من فيتامين (ب٢) يمكن أن تقي من الصداع الناتج عن الجوع خلال الصيام، كما أن تناول فيتاميني (ج)، (هـ) يساعدان أيضًا على تخفيف حدة الصداع الناتج عن الصيام.
راحة للجسم
يقول د. محمد الحسانين اختصاصي الأمراض الباطنية والكبد: إنه في شهر رمضان تتجدد خلايا الجهاز الهضمي، وهو فترة راحة من هضم وامتصاص الغذاء وعدم إفراز العصارات الهاضمة، ويشعر مرضي القولون العصبي بالتحسن مع الراحة النفسية وعدم إرهاق القولون بفضلات وبقايا الطعام أثناء فترة الصيام.
ويؤكد د. محمد الحسانين أن الصيام ذو فائدة كبيرة لمرضي قرحة المعدة وارتجاع المريء حيث يساعد الصيام على عدم إفراز الحامض المعدي، وبالتالي تتحسن قرحة المعدة وارتجاع المريء ويقل الشعور بالحرقان والحموضة لدى هؤلاء المرضى.
موضوعات متعلقة
مشاهدة الكل
